En data 14 d'octubre de 2011 en el marc de la Fira Expro Reus va tenir lloc el 2n Workshop en Turisme organitzat per l'EUTO. Va comptar amb l'assistència de 60 alumnes del grau en Turisme els quals van poder assistir a ponències, conferències, tallers i taules rodones dirigides i impartides per professionals experts en diferents àrees relacionades amb el turisme i l’oci. Els alumnes també van poder mantenir entrevistes amb els responsables de selecció de personal d'empreses del sector.